Esta deliciosa quesadilla la hice con el Pollo que me sobró ayer.
Ingredientes: Queso Rallado.
Flour Tortillas (Yo utilizo 4)
1/2 Cebolla Blanca.
1 Pimiento Rojo.
1 Envase pequeño de Taco Salsa.
Pollo del dia anterior.
Cortar en rodajas finas la cebolla y pimiento.
Poner en una sarten y freir hasta dorar.
Agregar el pollo y la salsa de Tacos y revolver bien.
Rellenar las tortillas y rociar el queso.
Cerrar las Tortillas y poner en la parrila por unos minutos hasta que la tortilla esté un poco dorada.
Servir y listo.
Saludos:
Olguis.
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